È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 30 gennaio 2026 il Decreto del Ministero della Salute del 23
dicembre 2025, che modifica il Decreto 6 settembre 2023 sul sistema di formazione obbligatoria in materia
di sanità animale per operatori, trasportatori e professionisti degli animali.
Cosa cambia
Il nuovo decreto introduce importanti chiarimenti applicativi e misure di semplificazione, in particolare:
 proroga al 31 dicembre 2026 del termine per assolvere all’obbligo del primo corso di formazione
per i soggetti già attivi;
 riconoscimento, in via transitoria, dei corsi già svolti, in corso o approvati nel biennio 2024–2025;
 armonizzazione degli obblighi formativi: i corsi previsti valgono anche ai fini degli obblighi in
materia di benessere animale e contrasto all’antimicrobico-resistenza, evitando duplicazioni.
Chi è tenuto alla formazione
Il decreto chiarisce la definizione di professionisti degli animali, includendo anche i soggetti che operano in
modo abituale con competenze professionali, anche in forma autonoma o con partita IVA, ed escludendo i
lavoratori subordinati con mansioni ordinarie.
È inoltre prevista una maggiore flessibilità nelle deleghe dell’obbligo formativo per operatori e
trasportatori.
Nuova entrata in applicazione
 Dal 1° gennaio 2026 la frequenza del primo corso diventa condizione necessaria per la registrazione
nel Sistema I&R e per l’avvio dell’attività dei professionisti degli animali.
 Gli aggiornamenti periodici decorreranno dal 2026.
Food & Health Consulting accoglie positivamente il provvedimento, che va nella direzione di una
semplificazione concreta e di una formazione più coerente ed efficace a tutela della salute e del benessere
animale.

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