Formazione il nuovo portale della Food&Health Consulting
Viene messa a disposizione una piattaforma per la formazione in materia di sicurezza alimentare, salute degli animali e benessere animale. Il primo corso dugli Integratori alimentari
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FORMAZIONE ALLEVATORI , DETENTORI E TRASPORTATORI DI ANIMALI: FORMAZIONE OBBLIGATORIA APARTIRE DAL 1.1.2024
Sulla G.U.n.243 del17,10.2023 è stato pubblicato il decreto del Ministro della salute del6 settembre 2023 che definisce i contenuti e le modalità di svolgimento dei programmi di formazione obbligatori per gli operatori, trasportatori e professionisti come previsti dai due decreti legislativi n.134 136 del 5 agosto 2022 in attuazione del Reg. (UE)2016/429 sulla salute …
FINOCCHIONA IGP E PROSCIUTTO DI NORCIA IGP VERSO L’EXPORT NEGLI USA
Nuove prospettive per l’export di Finocchiona IGP e Prosciutto di Norcia IGP negli Stati Uniti. Riconoscimento d’indennità per Regioni Toscana ed Umbria per malattia vescicolare del suino si avvia alla conclusione.
Benessere animale Regione Marche -PSR Misure di sostegno per migliorare il benessere animale
La Giunta della Regione Marche ha approvato i “Criteri e modalità attuative della Sottomisura 14.1 “Pagamenti per il Benessere degli animali”. I destinatari del bando sono agricoltori singoli o associati, in attività, iscritti in BDN , la cui impresa al momento della presentazione della domanda di sostegno : Gli impegni volontari assunti dagli allevatori per …
Libero gran parte del territorio della Sardegna – Carni suine e prodotti in EU: fine dell’embargo
Il Comitato della catena alimentare dell’UE ha votato ieri uno storico regolamento che permette alla gran parte del territorio della Regione Sardegna di essere riconosciuta libera dalla peste suina africana ed apre la porta alla spedizione nel territorio italiano e comunitario delle carni fresche suine e dei prodotti tipici della salumeria sarda ivi compreso il …
NUOVE REGOLE PER LA SALUTE DEGLI ANIMALI
Nella Gazzetta ufficiale del 12 settembre 2022, n.213 sono stati pubblicati tre decreti legislativi che danno attuazione al Regolamento (UE) 2016/429 e successive modifiche ed integrazioni. Il primo , DECRETO LEGISLATIVO 5 agosto 2022, n. 134, reca disposizioni in materia di sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli stabilimenti dove vengono detenuti gli animali. …
OCRATOSSINA A NEGLI ALIMENTI: Modificati i tenori massimi
L’ocratossina A è una micotossina prodotta naturalmente dai funghi del genere Aspergillus e Penicillium e contamina un’ampia gamma di alimenti: cereali e prodotti a base di cereali, chicchi di caffè, frutta secca, vino e succo d’uva, spezie e la liquirizia. Se non vengono applicate buone pratiche di essiccazione e stoccaggio , l’ocratossina A si forma …
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FIRMATO IL DECRETO “SISTEMA NAZIONALE DI QUALITA’ E BENESSERE ANIMALE -SNQBA”
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali e della salute,in data 2 agosto 2022, hanno firmato il decreto che stabilisce le regole per la partecipazione di allevatori ed operatori del settore alimentare al “Sistema di qualità nazionale per il benessere animale”. Il provvedimento, atteso da molto tempo, non sarà immediatamente esecutivo. Infatti, come regola …
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CHIARIMENTI DEL MINISTERO SALUTE SUI DATI IN CLASSYFARM
Il sistema Classyfarm, voluto dal Ministero della salute e predisposto dall’I.Z.S.della Lombardia ed Emilia Romagna ,che permette di valutare gli allevamenti sulla base di parametri scientifici, relativamente al benessere animale, uso dei farmaci veterinari e misure di biosicurezza, si è arricchito di una nuova opportunità in termini di trasparenza sui dati raccolti ed inseriti nel …
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